【 玄米 5kg 袋 】信州佐久は佐久鯉の郷。鯉を育てる千曲川の清流の伏流水は美味しいお米を育ててる。美しい煙たなびく浅間山を見上げる佐久平のど真ん中長土呂地区は佐久のコシヒカリの中心地。合鴨を田んぼで放し飼いにして田の草取りをさせているのが無除草剤　無農薬米の証明である。地元の人は合鴨米と俗称している。魚沼は佐久を源流とする千曲川の中流で越後緋鯉の産地である。佐久も魚沼と同じく　良いコメ　良い鯉　良いお酒の郷である。佐久の白米は炊きたては口に入れると先ず餅餅としっかりした歯ごたえを感じさせてくれます。冷えたおにぎりには柔らかい粘り気が残っています。　生産者　長野県佐久市長土呂　佐藤副地区長　　注：長土呂品売切の場合他地区品を提供します。【 玄米 5kg 袋 】酒を愛した歌人若山牧水が詠ったまほろばの佐久の銘酒は佐久の水と佐久の米で育てられている。佐久のコシヒカリにもこの良い米作りの伝統が受け継がれている。