古代米の持つ生命力とあきたこまちの美味しさを、種籾の段階から育てるという独自の栽培法で作っています。研究熱心な武造さんならではの、おいしさと栄養価を兼ね備えた、どこにもない銘柄のお米です。もちろん無農薬栽培の安心のお米！★青森産「EM古代こまち」は、現在、H23年度米です！新米（H24年度産）をご希望の方は、ご注文手続き画面の備考欄にてお知らせください。※新米はご予約となり、11月上旬からご予約順にお届け致します！