一切の農薬や科学肥料を使用していません。田んぼにもたくさんの生き物が元気に生活しています。まさに「生き物ブランド米」と言えるでしょう。はっきり言ってこの鴨米がおススメ1番です。ダントツにリピーターさんが多く私もファンです。お米は冷えたときに真価を発揮すると言いますがぜひ冷や飯でもお試しください。お握りやお弁当におススメです。