┏┓＿＿＿＿＿＿┏┓┗□無農薬のお米□┛1袋3kg入り / 2,000円※送料が別途315円かかります大自然の岩手県・衣川村で生産されたひとめぼれ。完全無農薬なので安心して召し上がれます。雑草も人の手で取り、手間暇かけて生産しています。そのため《200袋》の限定販売となります。のびのび育ったお米は甘みがあり、ツヤがあります。食欲の秋に美味しい新米をご自宅までお届けします★ミ            千葉さんの自然栽培のお米を食べた瞬間、何か違うと感じました。特に味が強いわけで はなく、何か体にフイットする味、品種だけの問題ではなく何かが違う、やっぱり違う、そう 感じて仕方がなかったのです。 肥料をたくさんやれば、稲が成長しすぎて倒れます。肥料の栄養分が多すぎて、稲の茎が 必要以上に長く育ってしまうからです。 倒れて水につかると、風味がガタ落ちになってしまいます。 米作りにおいて、稲を過剰に成長させないことは、重要な技術になります。肥料を使って 大きくすれば、細胞が粗くなり、どうしても弱くなるのです。 肥料をたくさんやるのは、やっぱりおかしい。有機にしろ化学にしろ肥料でブクブクに育て ることは人間でいえば、食べ過ぎでかえって体調を崩したり健康を害したもの。 どうやら、人間が考える栄養は植物や動物と人にとって無理が有るように思える。 肥料を使わず土から過去の清算が進めば進むほど、米も野菜も腐らず確実に発酵しやす くなるようです。 肥料や農薬を使わないというのは、地域で特異な目でみられ、変りもの扱いにされてしま う。 そんな中で、当たり前に見せながら地域の人の理解を得ながら千葉さんは自然栽培稲作 (無農薬米）に取り組んでいます。      刈り取り無事終了いたしました。今はひたすら天日干しです(10月8日撮影）                                   店長から一言： 土に返す農法は、現代社会では無理が有るかも知れません。 しかし、衣川の千葉さんは拘っています。 なぜなら、米の事を一番に考え、米の成長を願っているからです。           拘り自然栽培の稲   一般の稲   一般の稲は、もうすぐ収穫時みたいですね。 一株に沢山植えられているので、窮屈そうです。 また、頭が重すぎて倒れている稲もありました。 肥料、農薬のやりすぎで成長させられ過ぎです。 株の間をたっぷりとって育った稲は、腰が強く台風などでもビクともしません。 肥料を使わないことで、虫や病気が減っていくことを実 感している。 野山の草木は、肥料がなくても年々育っていきます。 岩場の松の木も育っていきます。 自然から学び、自然を尊び自然に沿っていく。 そして、大自然の法則を田畑に応用すると言う農法です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　by:chiba      太陽と自然の風で、こんなに成長しました（7月19日撮影）    5月20日撮影