【送料無料】当店地元の棚田、過去から良食味米が収穫できる地域のお米。収穫量が少なく、高級米としてのご案内です。レンゲ草を栽培し、昔ながらの自然農法で無農薬栽培を目指しました。レンゲ草には除草効果と自然肥料の両面を持ちます。手作業で丹精こめて頑張りました！！北海道、沖縄等へのお届けは、別途送料650円が加算されます。こちらの商品は、販売ページが変わりました。3秒後に、自動で新ページへ移動します。もし自動で移動しない場合はこちら【24年産新米】入荷いたしました♪うたたねの里　棚田の最高傑作！＜最高級米＞棚田の自然農法米ミルキークイーン！！楽天ランキング連続1位のミルキークイーン　最上位品質のお米です♪レンゲ草（除草効果と自然肥料）を田んぼで栽培して地力をつけました。自然堆肥を使用して農薬を使わずに収穫しました。段々で日当たりが良く、水の綺麗な棚田ではほかでは真似の出来ない米が収穫できます。ふっくら柔らかで、ご飯がピカピカ◆◆　お米の豆知識　◆◆ミルキークインは魔法の米と呼ばれています。スーパーライス計画の中で、こしひかりから生まれた米です。ピカピカ光って、粘りがあって、冷めても硬くなりません。『ミルキークイン100％』と『ミルキークイン30％ ：70％こしひかり』の2商品をご用意致しました。メールを頂ければ、玄米は当店の販売してる米なら、ほとんどご用意できます。お得な　「魚沼産こしひかり」　はこちら【うるち米（普通の米）とブレンドできます】ミルキークインは、混ぜる割合を変えると、食感が変わりますよ。◆美味しくお召し上がりいただくために◆炊きあがって5分ぐらいたって、再びスイッチを入れると蒸らしがきいて美味しくなります。ラップに一食分くらいに包んで冷凍庫へ。食べるときレンジでチンしてください。種火やジャーで保温より美味しく経済的。◆無洗米仕上げについて◆同じお米でも無洗米にすると極端に味がおちます。水も普通米より多くしないといけないし、少し臭いもします。そのため無洗米になる少し前で止めて、普通に炊けて、味も変わらないところで仕上げてあります。研がなくてもよいですが、1?2回水を替えたほうが良いとおもいます。生産者のご紹介　?自然のままにお米を作っている 村本昭二さん?広島県双三郡三良坂町田利●医食同源自然のままに環境を保持し健康にいいものを作って食べて健康に！●身土不二体は土の上で健康に！●食の安全には農村の棚田などの環境の保全が大切！和牛の放牧などにょり地域の環境保全をしています。●生産者本位の農業から消費者本位の農業をめざし生産者責任を果たしたいとおもいます。●環境や景観の維持をすることにより地域の自然観光資源として活用を望んでいます。生産者の村本昭二さん●農業と和牛の飼育と種付け（血統書つきの「村本号」がおります。）現在休耕田にイノシシなどが住み着いて田畑を荒らしています。食の安全は 「農村の環境が大切」 との考えに基づき、農業と和牛の飼育のほかに、頼まれた棚田の休耕田に柵をして、和牛の放牧をされています。イノシシは自分より体の大きな牛を恐れます。雑草は牛が食べ、田んぼに戻りますよ！農地のある場所・・・田利地区は三良坂町の北の高地で田んぼの上は自然林。水はミネラルを含んでゆっくりししみだして谷川をつくります。その自然水で米の命を吹き込みました。自分が農薬の使用をしないので、地形上外からの農薬汚染はありません。空気もきれいで昼夜の寒暖の差が大きいので特に旨い米ができます。 お待たせしました♪待望の【24年産新米】の早期予約がスタート☆★お届けは、8月末?9月上旬の予定（天候条件により変更有）只今、先行予約サービス♪【1キロ増量】＆【まとめ買い送料無料】棚田の自然農法米 ミルキークイーン【24年産新米】のご予約は　≫こちら★ 「楽天●あす楽」で翌日お届けも！ >>詳細ルールは　☆こちら☆　からご確認下さい。