無農薬米の達人「福田さん」のお米です。γ線スペクトロメーター（ゲルマニウム半導体検出器）法にて「検出なし」（参考値として計測限界の2.3bq程度まで計測して頂きましたが検出されませんでした）、更に当店でも入荷ごとにすべて再検査しております。精米ご希望のお客様は精米度合いをコメント欄にお書き下さい。■「白米」に精米いたしますと、1割は糠となります。●小石・籾殻は処理済ですのでご安心下さい。※北海道・沖縄は別途送料がかかります。※ガイドライン表示に基づき期間中:農薬・化学肥料未使用とされていますが、栽培期間中のみ農薬・化学肥料が使用されていないという意味ではございません。栽培期間外も農薬・化学肥料等は使用されずに栽培されておりますのでご安心ください。スーパーライス計画によって誕生した、モチモチした食感が人気を集めるミルキークイーン。近年では人気を集めるものの栽培が非常に難しいため、作付け面積は激減しています。こだわり農法で知られる福田さんのミルキークィーンは、農薬や化学肥料を使用せず手間暇をかけて栽培されます。好き嫌いがはっきり分かれるミルキークィーンですがお弁当などには最適です。美味しく炊飯するコツは約1割ほどお水を減らして炊飯します。真っ白に精米されたお米も美味しいですが、玄米食をされるお客様に食べやすいお米です。無農薬・無化学肥料で栽培されていますので生産量にも限りがございますが、ぜひ一度お試しいただきたい当店一押しの生産者のお米です。生産者 福田興作 栽培計画兼栽培管理記録月　日作　業作業内容3月20日温湯消毒農薬に頼らず病気などに強い稲を作るため、60度の熱湯で消毒。4月22日播　種土つくりの為、クレハ有機水稲培土資材投入5月1日基　肥土つくりの為、なたね・ペレット投入5月12日基　肥土つくりの為、なたね・ペレット投入5月25日田植え 6月中旬除　草オリジナルの機械で除草7月上旬除　草オリジナルの機械で除草7月11日追　肥フミン資材（プランクトンなどを含んだ天然液体）投入10月15日収穫 上記のように農薬・化学肥料には一切頼らず自然のまま栽培されております。収穫後、冬は雪が多く積りますので何も栽培されず、来年の春までゆっくりと田んぼを休ませてあげています。農林水産省新ガイドラインによる表示農薬：栽培期間中不使用／化学肥料：栽培期間中不使用栽培責任者安部 一浩住所福島県喜多方市岩月町宮津字柏原廻り6581確認責任者農）会津産直センター※農林水産省のガイドラインに基づいて表示しておりますので、「期間中：農薬・化学肥料未使用」と記載しておりますが、栽培期間中のみ農薬・化学肥料が使用されていないという意味ではありません。年間通して栽培期間外も農薬・化学肥料等は使用されないで栽培されておりますのでご安心ください。▼放射性物質検査についてのご報告無農薬栽培米（23年産）　福島県会津産ミルキークィーン各自治体・農家さんによる検査検出なし　（参考値としてγ線スペクトロメーター（ゲルマニウム半導体検出器）法にて計測限界の2.3bq程度まで計測して頂きましたが検出されませんでした）当社による検査当社で検査に使う機械は、ポリマスター社製（米国）高性能　放射線測定器PM 1405という測定器を使用しております。この計測器は放射性物質の総合測定は可能ですが、各種類まで細かく数値を出す事はできません。又、測定限界値は自然放射線の数値となりますが安心を判断するには十分な機械と判断しております。このお米の検査結果は、原発事故前から京都市北区の当社低温倉庫で保管された22年産米と同様の安心が確認できました。放射性物質分析試験結果分析試験項目結果定量下限注方法核種------1---セシウム-137検出せず20 Bq/kg2---セシウム-134検出せず20 Bq/kg2---ヨウ素-131検出せず20 Bq/kg2---注1.γ線スペクトロメーター（ゲルマニウム半導体検出器）法注2.測定時間1000秒試験依頼先：財団法人日本食品分析センター／試験成績書発行年月日：平成23年10月21日／試験成績書発行番号：第11098138002-01号