ヒノヒカリという品種は、こしひかり系統のお米で兄弟分などにあたるキヌヒカリなども人気があります。特徴は、粘り・つや・甘みともにバランスがよく冷めても美味しい所も人気の秘密です。（玄米価格）での設定ですが精米度合いもお選び頂けますのでコメント欄にお書き下さい。■「白米」に精米いたしますと、1割は糠でなくなりますのでご了承ください。精米代は無料です。▼※この商品は5袋（10k）お買い上げで【送料無料】に訂正致します。ヒノヒカリという品種はこしひかり系統のお米で、兄弟分にあたるキヌヒカリなども人気があります。特徴は、こしひかりほど粘りは強くありませんが、粘り・つや・甘みともにバランスの取れたお米です。もちろん冷めても美味しいので、お弁当持ちのご主人がおられても大丈夫！刈り取りの時期（新米）も遅いので、夏場も食味が落ちにくいのも人気の秘密です。炊飯時の水加減は、少し歯ごたえのある方が好きといわれる方は、お水を少し減らして炊いていただいた方がよいと思います。奈良県産ヒノヒカリ産地奈良県品種ヒノヒカリ年産24年産等級検査一等米100％生産者小林 章志さん 他農林水産省新ガイドラインによる表示特別栽培米　化学合成農薬：当地比5割減／化学肥料：当地比5割減栽培責任者奈良県農業協同組合　営農部住所奈良市大森町57-3連絡先TEL 0742-27-4076確認責任者奈良県農業協同組合　営農推進課住所奈良市大森町57-3連絡先TEL 0742-27-4087▼放射性物質検査についてのご報告特別栽培米（24年産）　奈良県産ヒノヒカリ当社による検査当社で検査に使う機械は、ポリマスター社製（米国）高性能　放射線測定器PM 1405という測定器を使用しております。この計測器は放射性物質の総合測定は可能ですが、各種類まで細かく数値を出す事はできません。又、測定限界値は自然放射線の数値となりますが安心を判断するには十分な機械と判断しております。このお米の検査結果は、原発事故前から京都市北区の当社低温倉庫で保管された22年産米と同様の安心が確認できました。