特別栽培農産物（県認定、減農薬、減化学肥料）もち米のような粘り気のある食感で、冷めてもおいしいお米です。米粒がうっすらとミルク色に不透明なことからこの名前が付けられました。食感を楽しめます。サイボクのお米は、長年の農村ネットワークを生かし米どころのこだわり生産者と直接契約しております。ご注文を受けてから、サイボクの「お米やさん」で精米したてのお米をお届けします。