内容：特別栽培米ササニシキ[庄内産]主原料：米原料原産地：庄内産内容量：10kg(5kg×2)保存方法：冷暗所(高温多湿を避けてください)■ところで…「特別栽培米(とくべつさいばいまい)」ってなに？------------------------------------------------「特別栽培米」とは、お米の栽培において各地域で使用する農薬や化学肥料などが生産地域の一般的な栽培方法と比べて50％以下の使用であるお米のことを言います。平成16年4月より「無農薬」、「減農薬・減化学肥料」の名称が廃止され、「特別栽培農産物」（または特別栽培米）という名称に一本化されました。もっと野菜を。がお届けする「特別栽培米はえぬき」は、農薬と化学肥料の使用量が山形県で定められている基準の50％以下で作られた、安心安全で人や環境に優しくおいしいお米なのです。■「ササニシキ」ってどんなお米なの？------------------------------------------------「ササニシキ」とは、コシヒカリやはえぬきなどと同じくお米の銘柄のひとつです。あの漫画「美味しんぼ」にも紹介されたお米です。「はえぬき」とは違ってあっさりとした味をしていて、ふっくらとした食感、ほどよい甘みも感じられます。また、「ササニシキ」のよいところはごはんが冷めてもお米のおいしさ落ちにくいこと。いつもほかほかの状態で食べられなくても、おいしく食べることができるお米なのでお弁当にもぴったりです！「ササニシキ」は栽培がむずかしく生産農家が減少しているため、今では貴重品種とされているお米です。私たちの食卓へのぼることも年々少なくなっているのです。■日本一のお米として「農林水産大臣賞」を受賞------------------------------------------------第14回全国環境保全型農業推進コンクール農林水産大臣賞(大賞)受賞JAあまるめブランド米振興会が研究を重ねて作り上げた、高品質のおいしいお米「特別栽培米」。たい肥を活用した循環型農業、土作りに貢献する有機質肥料の開発、体験交流田での取り組みなど、人、環境にやさしく安全でおいしいお米として日本一の評価を得ています。2008エコエリアやまがた推進コンクール県知事賞(最優秀賞)受賞JAあまるめブランド米振興会が研究を重ねて作り上げた、高品質のおいしいお米「特別栽培米」。”環境にやさしく安全でおいしい農産物”として山形県で最優秀賞を受賞しました。