■内容量‥滋賀県産　夢ごこち玄米10kgこしひかりを超える米というキャッチフレーズが付くほどの、良食味。上品な粘りと優しい食感に、コシヒカリを凌ぐ高い食味は「夢ごごち」ならでは。特に冷めてからは、よりおいしくなるようなお米ですので、お弁当やおにぎりなどに最適です。H24年度産新米、検査済み一等米有機肥料使用！！滋賀県産　夢ごこち玄米10k こしひかりを超える食味。【送料無料】【新米入荷】24年度産新米　有機肥料使用 美味しいお米をお召し上がりいただくため、当店では全てのお米において、 注文が入ってから1つ1つ自家精米をし、精米したてのお米をお届けします。 精米したてのお米は美味しさの成分が沢山含まれている為、とっても美味しくお召し上がりいただけます。 店長自ら、心を込めて毎日精米をしています。 玄米とは、稲の一番外側のもみ殻だけを除去したものです。 白米は、ぬかと胚芽を完全に取ってしまうので食べやすくなりますが、玄米に比べると栄養がぐーんと減ってしまいます。 玄米には、白米の約6倍の食物繊維が含まれ、ビタミン・ミネラル・カルシウムもたっぷり含まれているため、「栄養の宝庫」と呼ばれています。 ただ、炊くのにも手間がかかると続かない為、数ある玄米の炊き方の中でも特に簡単な炊き方をご紹介します！ 玄米の炊き方 玄米を炊くには、圧力鍋や玄米炊き用の炊飯器が必要だったり、時間がかかる・難しいと思われている方も多いですが、なんとたった30分で簡単に家にあるお鍋でおいしく炊く方法をご紹介します！！ お水の分量は、固めに炊くかやわらかめに炊くか、好みで変えられるよう幅を持たせています。はじめはやわらかめの方が食べやすいと思います。 国産13種類雑穀【福っくら御膳】【奈良漬】【佐渡産しそみそ】 【カレースティック】